作者姓名: laurel

咱糧學堂之種子就是希望

2011年10月初「喜願小麥」與「全教總」(全國教師工會總聯合會)合力推動「麥田見學」校園培育計畫,希望鼓勵孩子在校園透過體驗種植「小麥」理解作物(旱作)的特性,透過教學課程了解飲食生活與環境的變動,更鼓勵孩子走出校園到產區、加工廠觀摩進一步學習食物的哩程。

麥田狂想-麥田見學

台灣小麥校園「麥田見學」培育計畫,能夠從發想到計畫落實於行動,且在極短的三週時間內達陣,超強的執行效能,著實令人佩服。從10月4日與「全國教師工會總聯合會」商議定案、10月5日公告報名、10月18日完成報名、10月24日召開聯合記者會宣布「麥田見學」啟動、10月31日完成寄送各校「麥田見學」教材教案的教學盒,節奏流暢無礙,完全歸功於「全國教師工會總聯合會」的信任與喜願隱性團隊,高度的協同整合與權變因應的默契。

小心!基改就在你身邊

「小心!基改就在你身邊」,或許你會覺得這個標題好聳動, 但只要冷靜下來,仔細檢視家中餐桌上的食物,你會驚覺我們在不知不覺下,早已掉入基改食品的高風險之中!

春秋紀事之現象與真相

-當「所見」變為「成見」,「成見」就化為「偏見」,而「偏見」則又影響「所見」。

喜願大豆特工隊-春秋紀事之元年敘說

-「種子」就像「人才」,「培」、「留」、「養」、「育」、「用」缺一不可;未來若不幸發生「糧食戰爭」,那麼會先引發「種子」爭奪戰。而「種子」就像農友的「子彈」,空有「步槍」(農機具)沒有「子彈」,仍是廢鐵一堆。台灣農業在面對未來世界的競爭中,似乎已經準備「繳械」!

魚鬆潛艇堡

麵包形體:喜願 綜合榖物麵包或是迷你潛艇堡。使用食材:酸黃瓜一條、虱目魚鬆一小匙、番茄一個(小番茄也可以)。

鮮蝦三明治

麵包形體:喜願 德國黑裸麥土司。 使用食

熱狗貝果

麵包形體:喜願低卡貝果(Bagels)麵

返回頂端